德国VS法国的新时时彩欧洲杯大赛要开始了时时彩预测，小编是时时彩预测足球白痴，也不晓得德国队会不会赢。但是小编懂做菜，在“厨房”这件事上，是谁也赢不了德国人的…

　　德国人生性严谨，有个笑话说，德国人的纽扣寿命比婚姻还长，因为他们无论穿的多旧的衬衫，扣子还牢牢的就像新缝上去的…他们的严谨在烹饪这件事上更是体现的淋漓尽致。他们的厨房，强迫症看了也绝对挑不出一丝毛病！

　　

　　▲他们的调料多种多样，还要严格分区…

　　

　　▲对于不同的食材，他们有多种不一样的刀具…

　　

　　▲他们的抽屉不像抽屉，倒是像一个小小的兵器库……

　　

　　▲从他们的厨房，我看到了四个字：追求完美。

　　我转头看了看自己的厨房，突然觉得好像变得更乱了……那么如果我们也想向着完美的“德国式厨房”靠拢，到底还需要些什么呢？

　　高效率高精准的用具

　　分分钟拯救强迫症的厨房神器，连处女座都超级满意

　　

　　▲测量食材重量的厨房秤，能够更好的把控食材的用量和配比。

　　

　　▲用于掌握水、油等液体食材调料的毫升的厨房量杯，要想菜品味道精致，就要严格控制调味。

　　

　　▲厨房计时器，告别糊锅底、汤烧干、菜炒老的问题，成为一个严格的美食者。

　　

　　▲煮面不知道吃多少，不如用“尺子”来测测，还可以看你是不是拥有马一样的食量。

　　

　　▲洗蔬果专用碗，可滑动的漏水网，再不用怕水果全骨碌骨碌的掉到水槽里，蔬菜的水沥不干净了。

　　

　　▲煮面条总是溢锅，止沸盖完美解决了水扑到灶台的问题，还减少了安全隐患。

　　

　　▲煮汤炖肉的时候勺子没地儿放？让这个小人环抱你的勺子，无论立在锅里还是放在台面都稳稳的。

　　

　　▲小小削皮器三位一体——标准削皮刀：适合土豆，萝卜等，锯齿刀片：适合厚软蔬果如番茄，切丝刀片：适合黄瓜等蔬菜。

　　

　　▲在炉架上烤蔬菜，用长架子把它们夹在一起，避免从网子上漏进炭里。

　　

　　▲切完菜要手动一趟一趟把菜放到锅里，还总是掉一地，这个折叠式菜板，尾端立起可以变成“簸箕”，轻松把切好的蔬菜送入锅中。

　　

　　▲大块肉不好切，总是晃来晃去，由于肌理和肉筋还切得薄厚不一。若是放上这个“切肉夹”，发力均匀，既不用弄脏手，也可以把肉切得更整齐。

　　干净整洁的格局

如果有条件，或正在考虑厨房的装修，那么格局的设计你一定要在意

　　

　　厨房的设计往往影响了烹饪的效率和菜品的质量。所以一个整洁、有规划的厨房格局十分重要，装修也要讲究，不但要顾及到油烟、实用性、安全问题等很多方面问题，还要考虑美食者本身。如操作平台的高度应该根据身高来决定，微波炉、烤箱等电器最好采用嵌入式，这都对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。

　　

　　一个高品位的厨房往往会选择成套的橱柜设计，颜色最好以明亮为主，同时质感可以选择有一些光面、金属面的材质，可以使厨房在视觉上空间更广阔。桌台和地面要选择缝隙小、不易藏污纳垢的材质，墙壁的瓷砖最好一直贴到天花板的位置，以便清洗。由于中国烹饪的煎、炒、烹、炸油烟都较多，因此抽油烟机、通风扇都要选功率大的。

　　

　　巧妙利用空间的收纳

　　厨房能多放一倍的用具，台面却还简洁干净，再也不用翻箱倒柜

　　

　　通常厨房的厨具会随着岁月积累越来越多，台面上往往会慢慢堆放许多杂物，所以为了避免用具摆放混乱，还要减少四处寻找东西的时间，我们需要对厨具进行更精细的分类，还要巧妙的使厨房空间达到利用最大化。比如橱柜的L型转角，完全可以将空间合为一体，加上拉篮设计，瞬间变成调料罐、茶碗碟等小物品的收纳处。

　　

　　除此之外，缝隙、墙壁在厨房空间利用上也起了很大作用。柜与柜、柜与墙之间的小空间就使长窄型的炊具有了很好的安身之处。而悬挂于墙壁的铁栏架、横杆则使厨房的横向空间得到了充分利用，同时使物品分类更加明朗，简单。

　　

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